メーカー:Brown Bag(アメリカ)
素材:�器
サイズ(おおよそ): H17×W12.2×D1.8センチ
コンディション:ブロカント(未使用)☆☆☆☆☆
その他:レシピブックレット(英語)有
アメリカ、Brown Bag(ブラウン バッグ)社のネコのクッキーモールド(クッキー型 )、�器製(粘土を成形し、釉薬をかけず1200〜1300度の高温で還元焔焼成 したもので、陶器と磁器の性質の中間の性質を持ち、素地が赤褐色もしくは黒褐色の粘土の色をしています。石のように硬く焼き締まった焼き物で、吸水性がほとんどないのが特徴)です。存在感ある大きな型でずしりとしたほどよい重みがあります。オーナーであり創立者でもある Lucy Natkiel のアイデアと発想によって1983年から続いたクッキーモールドですが、残念ながら彼女の引退とともに2006年にクッキーモールドの製造は終了しました。コレクターやファンは多く、現在も多くの欧米の家庭でホームメイドクッキーが焼かれています。お父さんネコ、お母さんネコ、そして子供達、''猫家族のアルバム''というタイトルがつけられたこの楽しい型を使って、是非ホームメイドクッキーを焼いてみてはいかがでしょう。
【 基本的なクッキーの型取り方法 】
1. ブラシで薄く型にオイルを塗ります。(余分なオイルは拭き取りましょう。)
2. その上に薄く小麦粉をまんべんなく散らします。(余分な小麦粉は払いましょう。)
3. こねた生地を型に押し付け、型からはみ出した部分は切り取って整えます。
4. まな板に対し垂直に型を持ち、コンコンとまな板に型を打ち付け生地を型から外します。(角度を変えながら数回。)
5. 2.〜4.の繰り返し(オイルを塗るのは1番最初の1度だけ。小麦粉は毎回型取りする度に散らします。)
こちらの"Cat Family Album" はそのまま大きなサイズで焼いてももちろん結構ですが、4種類のネコクッキーに仕上げたい場合は、型取りしたものを4分割にカットしてからオーブンに入れることをおすすめいたします。クッキーが焼き上がってカットするより、先にカットして焼いた方が切り口が自然で綺麗です。
レシピブックレット(英語)が付いていますので参考になさって下さい。アーモンドクッキー、クリスマスに定番のジンジャークッキー、オレンジクッキーなどのクッキーの作り方、ペーパーキャスティングのやり方など、奇麗につくるコツやヒントが載っています。ペーパークラフトモールドとしてご利用いただくことができますので、型取りしたものに色を塗ってオーナメントやカード、ギフトタグをつくって楽しむのもいいですね。
吊るせるようにクッキーモールド上部分に穴が開けられています。オブジェとして飾っていただいても大変素敵です。裏にはブランド名、タイトルが記されています。
デッドストック・ブロカント(ヴィンテージ)商品は、そのほとんどが1点ものです。新品ではございませんので、細かなキズ、多少の使用感や汚れがある場合がございます。長い歳月を経てきた歴史や風合いも、その商品の魅力の一つであると感じていただければ幸いです。商品の状態について気になる点など、詳しくお知りになりたい場合は必ずご注文前にメール、もしくはお電話にてお問い合わせください。
ヴィンテージ(ブロカント)・デッドストック商品につきましては、状態によって5つのランクに分け上記に記載しております。
【コンディション詳細】
☆☆☆☆☆ (未使用)
デッドストックや未使用品でダメージがほとんど感じられない、
新品又は新品同様のもの。
☆☆☆☆ (とても良い)
未使用ではありませんが使用感はさほど感じられず、
大きなキズのない無い綺麗な状態のもの。
☆☆☆ (良好)
若干の使用感、キズ、変色などのダメージのあるもの、
しかし全体的には綺麗な状態のもの。
☆☆ (少々難あり)
目立つ使用感、ダメージはあるけれど、使用可能なもの。
☆ (難有)
目立つキズ、汚れ、欠けなどがあり、使用困難なもの。
観賞用、ディスプレイとしてお楽しみください。